楽天で車エビを購入!冷凍でも刺身で食べられる新鮮車エビ!

年末の買い物にと、楽天市場にて車エビを購入!

冷凍ものですが、かなり新鮮な海老でした!

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数ある車エビの中でも冷凍にしました。なぜ活き車エビにしなかったかって?そんなの、生きている海老をさばくのが怖いからですよw

ピチピチ跳ねた海老の皮を剥いで、刺身で食べるなんて考えられません。好きな人もいるようですが、私にはムリ~♪

冷凍ならピチピチ跳ねないから、解凍してササッと皮をむいて刺身で頂けますから。

ちなみに活き海老の方が、値段が1~2割ほど高いです。

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500g、20~29尾入りの商品を注文し、実際には27尾が入っていました!

新鮮な状態で冷凍されているようで、頭からしっぽまで非常に綺麗な色合いです。

一匹ずつバラバラになるので、少量ずつ使うことが出来て便利です。

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だいたい14㎝ほどの車エビでした。

そのまま流水解凍します。

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さっそく刺身で頂きました!車エビの刺身なんて何年振りでしょう~♪

プリプリの食感がたまりません。甘みもしっかりしていて、おいしい車海老です。臭みなどはなく、冷凍でも十分に新鮮さをキープできています。

調理もカンタンなので、我が家は冷凍の車海老のほうが良いですね。

刺身だけでなく、塩焼、含め煮などで頂きたいと思っています。27尾も入っているので♪

今回購入したのは↓

【送料無料】久米島産活〆急速冷凍車海老500g(20〜29尾) 国産/無添加 楽天市場10P03Dec16

他にも様々な商品があるので、色々見比べてみると良いと思います。